PRODUKTE
Cavern

Der köstliche Schatz aus der Tiefe des Bergs

Es ist die Geschichte einer einzigartigen Käsefamilie. Die Cavern-Linie, aus überliefertem Know-how entstanden und aus bester Schweizer Milch hergestellt, wurde sorgfältig ausgearbeitet und entwickelt, damit jede Spezialität ihren unnachahmlichen Geschmack ausbilden kann.

Das Geheimnis der Würze unserer Käse beruht auf ihrer aussergewöhnlichen Reifeumgebung: Schöne Molassehöhlen, die in der Herstellungsregion jedes Käses in die Bergflanken gegraben sind. In diesen natürlichen Höhlen mit ihren aussergewöhnlichen Eigenschaften gelangen unsere Spezialitäten zur Reife und entwickeln den einzigartigen Geschmack, der sie als gastronomisches Spitzenprodukt auszeichnet.

Cavern, eine Marke der Mifroma

www.cavern.ch

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